史上最全的桂林美食攻略

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，桂林菜系纳百家之长，特别是兼容了湘菜、粤菜、川菜等菜系的特点。南北各种口味也在这里进行了广泛的交流，使具有悠久历史的桂林菜肴，不断丰富和发展。特别是因粤桂相邻，桂林菜受广东菜的影响更深，烹饪菜肴具有清淡、脆嫩、鲜美的特点，桂林菜偏辣、干香，介于湘菜与粤菜口味之间，却融合了粤菜的造型美观、湘菜的味重优势。(*^▽^*)

桂林松糕 

松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。

 

end 桂林松糕桂林毛尖茶桂林恭城油茶桂林灵川狗肉阳朔啤酒鱼桂林田螺桂林米粉荔浦扣肉尼姑素面桂林水糍粑豆蓉糯米饭马蹄糕汤圆扒丝芋头柚子皮炒肉丝酸炒干鱼仔冬笋炒牛肉桂林荷叶鸭荷叶粉蒸肉