在家怎么做红烧茄子?

2022年08月05日 13:34:32 75阅读 0评论

小编寄语

哈喽!大家好,我是老李,在家怎么做红烧茄子你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于在家怎么做红烧茄子的方法。(*^▽^*)

在家怎么做红烧茄子?

食材

茄子 500克

鸡蛋 1个

玉米淀粉 20克

木耳 洋葱 100克

鸡精 盐 4克

白糖 3克

生抽 5克

方法/步骤

第1步

茄子去皮切块;

加入鸡蛋抓拌均匀再加入玉米淀粉抓拌均匀;

在家怎么做红烧茄子?

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第2步

油温八成热下入茄子炸至金黄捞出备用;

锅留底油下入葱姜蒜番茄酱西红柿炒出香味;

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第3步

加入木耳洋葱水食盐鸡精白糖生抽大火翻炒;

再下入茄子大火翻炒十秒即可出锅;

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