南方常见野生花|这种野花神似荷花

我国的地理位置较为特殊，不仅拥有多个气温带，地形更是千奇百怪，盆地高山应有尽有。这不仅创造出了灿烂的文明与壮阔的自然景观，并且也使得我国的物产变得非常丰富，野生植物更是数不胜数，甚至有不少野生植物还没有被大家彻底了解呢！在农村，有一种价格非常昂贵的野花，它不仅长得好看喜庆，还拥有极高的药用价值，就连城里的人也争相购买。

这种野花拥有非常浓郁的香气，在每年的6~8月份开花，花香能弥漫整个山间，浓烈但不刺鼻，到处都飘散着专属于野生植物的清香气息。这种野花就是“金莲花”，由于它长得比较特殊，所以又被不少地区的人称之为“金疙瘩”，花朵非常漂亮，是乡间孩子们的最爱。金莲花是多年生的草本，花朵一共有黄色，橙色和红色三种，但是橙色的花最为常见，颜色偏金色，色彩浓郁鲜艳，在山野中十分亮眼。金莲花的叶子像是迷你版的荷叶，叶片宽厚肥大，像一把张开的伞一样保护着花蕊与花瓣，煞是好看。与我们常见的野花不同，金莲花是一种小高原植物，只有在海拔为1500米以上的山地或丛林中才能寻觅到它的身影。

因为金莲花对外界条件没有太高的要求，在极寒的外界条件下仍然能开出璀璨的花朵，不过由于这些年工厂越建越多，所以不少金莲花失去了生存的家园，只有海拔较高的山地尚未被开发，因此金莲花就只能将家安在山上了，也就逐渐适应了山地严寒的气候。金莲花的花期在每年的6月份到8月份，结果期则在8月份到9月份，花期比较短，结果数量比较少，因此珍贵而稀有。

不过古代的劳动人民是伟大的，虽然金莲花并不常见，但是古代的老中医们早就将金莲花归为了中药的一份子。金莲花的花瓣可以入药，具有清热解毒、消肿消炎的功效，可以治疗各种炎症，同时也能有效的缓解急性骨膜炎、急性中耳炎、咽炎，以及口疮等较为严重的病症。金莲花的花茎和根部也是老中医眼中的宝贝，花茎和根部可以解毒，能够治疗蚊虫叮咬，同时对毒蛇咬出的伤口也有一定的治疗作用。

金盏花的叶子则含有丰富的维生素，能够辅助治疗坏血病，同时也是胃溃疡患者的福音。不仅如此，金莲花也可以成为餐桌上的一道美食，北方不少地区的人民最爱吃的便是金莲花腌制出的泡菜，用金莲花果实腌制出的泡菜味道不仅爽脆可口，而且还带有着一股特殊的清香气息，非常开胃。

而金莲花的花蕾和新鲜的种子则是上好的调味品，古代的大厨们就常常采集金莲花的种子，研磨之后放进瓦罐里，无论是做汤还是拌凉菜，都可以放上一小勺，这样做出的凉菜味道会更加可口，微微的辛辣感也让人欲罢不能。不过由于野生的金莲花越来越少，因此金莲花的价格也是水涨船高，晒干的今年花差不多要卖到100块钱一斤，活的金莲花也要七八十块钱一棵。

再加上金莲花适合生长在高山上，因此很难进行人工培育，大多数金莲花还是纯野生的，采集金莲花就要下很大一番功夫，也让它的价格变得越来越高，成为了难得一见的稀罕物。如果大家有幸遇到金莲花，也可以采摘一些果实，尝试进行人工培育种植，说不定还能收获不少惊喜呢！