竹节蛏怎么洗干净|竹蛏好吃清洗犯愁

竹蛏肉味鲜美，产量大，分布广，在食用贝类中占有相当重要的地位。 清热解毒，富含蛋白质以及矿物质。因壳薄、味美、肉嫩，营养丰富成为竹蛏中的极品，深受广大消费者欢迎。

蛏子好吃但是清洗麻烦，如果没有洗干净，吃到沙土也是一种很不好的体验。今天分享亲测的简单的清洗方法。

食材

【主料】 蛏子500克

市面上的竹蛏都是捆一捆卖的。

做法

将买回来的竹蛏，用清水洗干净。清水洗净，加入2勺盐巴，2滴油，放入清水，浸泡1小时，让其吐沙

3.一小时后，盆底会有沙土，水有点浑浊，再用清水洗净。

4.用剪刀将竹蛏子的肚子剪开，就可以看到蛏子的内脏

5.用清水冲洗将每个竹蛏的内脏及沙土清洗

6.这样洗出来的蛏子没有沙土也不会腥

7.最后全部的蛏子清水在洗一遍。竹蛏就清洗干净啦

8.可以根据自己喜欢的口味下去煮

今天将这道美食的简单方便清洗方法分享给可爱的你们，喜欢我关注我。每天分享不一样的美食，感受家的味道。

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