小南瓜的做法

小南瓜是一种很受欢迎的秋季食材，它不仅口感细腻甜美，而且富含多种营养物质。小南瓜的做法也非常多样化，可以烹饪成甜品、汤品、糕点等，今天就给大家介绍几种简单易做的小南瓜做法。

1. 烤小南瓜

烤小南瓜是一种很受欢迎的小吃，它的制作方法非常简单。首先，将小南瓜切开，将内部的籽和纤维清除干净，再切成适合大小的块。然后，在烤盘上撒上一些橄榄油和盐，将小南瓜块放在烤盘上，均匀涂上橄榄油，并撒上适量的盐和黑胡椒粉。最后，将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制30分钟至50分钟，直到小南瓜块变软糯，表面微微焦黄即可。

2. 红豆小南瓜粥

红豆小南瓜粥是一道非常营养的汤粥，非常适合秋季食用。首先，将小南瓜去皮、去籽，切成小块。然后将适量的红豆和小南瓜一起放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火煮熟。煮熟后，加入适量的糖，根据个人口味调味即可。

3. 小南瓜饼

小南瓜饼是一种很受欢迎的糕点，它的制作方法也非常简单。首先，将小南瓜去皮、去籽，然后蒸熟或者用烤箱烤熟。蒸熟或烤熟后，将小南瓜压成泥状。再把小南瓜泥和适量的糖、面粉、牛奶、鸡蛋混合均匀，制成面糊状。最后，将面糊倒入预热好的平底锅中，用小火煎熟即可。煎熟后的小南瓜饼香甜软糯，非常美味。

4. 小南瓜馅饼

小南瓜馅饼是一道比较有气氛的秋季甜点，它的做法稍微复杂一些。首先，将小南瓜去皮、去籽，切成小块，用牛奶蒸熟。蒸熟后，将小南瓜压成泥状。然后，将面粉、牛奶、糖、黄油混合均匀，揉成面团。将面团擀成薄片，用模具切成饼皮。将小南瓜泥和适量的糖、蛋黄混合，制成馅料。将馅料放在饼皮上，然后用另一片饼皮盖住，将边缘捏紧。最后，将做好的馅饼放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟至20分钟，直到表面金黄即可。

5. 小南瓜汤

小南瓜汤是一道非常适合秋季食用的营养汤品。制作方法也很简单。首先，将小南瓜去皮、去籽，切成小块。然后，在锅中加入适量的清水，放入小南瓜块，大火煮沸后改为小火煮熟。煮熟后，用搅拌机或者食物加工机将小南瓜打成糊状。再将小南瓜汤倒回锅中，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。

通过以上几种简单易做的小南瓜做法，我们可以品尝到小南瓜的独特风味，并且摄取到小南瓜所含的丰富营养。不仅可以满足我们的味蕾，还能带给我们健康的享受。快来尝试一下吧！

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