豪爽的东北人开创了豪爽的东北菜 与其他菜系煎炒的做法不同的是 东北菜更擅长溜、炸、酱、炖这种烹饪方式 这样的制作让食材 在高温的作用下将原味充分融合 使其口味更加丰富 汤汁更加浓稠 恰恰像极了东北人的热...