好吃的虾仁蛋羹怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，好吃的虾仁蛋羹应该怎么做你们有没有了解过吗？今天就带大家了解一下关于的方法。(*^▽^*)

食材

鸡蛋 250g

虾仁 50g

葱花 5g

盐 3g

胡椒粉 5g

温开水 500g

料酒 5g

酱油 10g

方法/步骤

第1步

把鸡蛋打入碗中，加入温开水搅拌均匀，打去泡沫盖上保鲜膜，用牙签打出小孔上气蒸4分钟。

第2步

虾仁加入胡椒粉和料酒腌制5分钟。

第3步

把虾仁摆入蒸好的蛋羹中，再次蒸3分钟，淋上酱油即可。