燕窝怎么吃效果好？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，燕窝怎么吃有营养呢？燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。燕窝虽好，但重在坚持，正所谓“冰冻三尺非一日之寒”，滋补养生品也一样，讲究循序渐进。但即便如此，“多久见效”依然是很多人最关心最常问的问题之一。那么，燕窝怎么吃有营养呢？都说吃得“多”顶多是饭桶，吃得“精”才叫做吃货，真正的吃货是既要美美的吃，也要吃得美美的~就是有这么一群人，她们除了满足肚皮外，还钟爱吃燕窝来“喂饱”自己的小脸蛋儿。燕窝堪称吃货界的神器，不仅没有热量，还能让你越吃越美，这倒也让不少人纷纷加入燕窝大军中。那么燕窝怎么吃有营养呢？应该是新手们常困惑的问题吧？资深吃货们会说“当然每天一次啦",有的又说“隔天吃就好了”，还有的说“规律点就行了”......太多的说法着实让新手们一头雾水，到底哪种说法才是正确的呢？吃多少才是最好的？(*^▽^*)

工具/软件

燕窝

工具/原料燕窝的吃法

第1步

现代人都很聪明，喝不到母乳就从燕窝上吸取唾液酸，但唾液酸可不是那么容易吃到的！关键还得看燕窝怎么吃！

这期打算给大家分享几款燕窝吃法，抓紧学起来！

①冰糖燕窝

这款燕窝是方法最简单、营养也最纯的做法，只需要准备一盏燕窝、冰糖20克、纯净水即可。

具体做法：

将燕盏用纯净水泡开4个小时，用镊子挑毛干净，用纯净水清洗干净，最后顺着纹路撕成条状。

接着讲燕窝放入干净无水的炖盅，倒入纯净水浸过燕窝，盖上盖子，隔水慢炖30分钟。

燕窝炖好后放入冰糖再慢炖3分钟即可食用。

这款冰糖燕窝炖好后表面会呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味！

第2步

②雪梨燕窝

这款雪梨燕窝非常适合冬天喝，天干物燥的，容易上火和咳嗽，雪梨燕窝恰到好处。材料只需准备雪梨一个、燕窝一盏、蜂蜜两勺。

具体做法：

燕窝依旧是用纯净水泡开4个小时，挑毛、清洗、撕成条状。

之后将雪梨挖核取芯成碗状放入炖盅内，再将燕窝放入雪梨心里，放入纯净水没过燕窝，盖上盖子密封好炖煮30分钟。

起锅之前加两勺蜂蜜即可食用，小心烫噢！

第3步

③红枣枸杞燕窝

这是一款补血补气的美味佳肴，女人常喝能够美容养颜！材料只需准备燕窝一盏、红枣5颗、冰糖2颗、枸杞10粒即可。

具体做法：

燕盏泡发挑毛洗净，注意用纯净水。枸杞和红枣也提前泡发备用，红枣还要去芯。

之后将燕窝、枸杞、红枣放入炖盅隔水慢炖30分钟，注意还是要用纯净水！

起锅前加入2颗冰糖即可！

详细做法

第1步

1.取二盏燕窝加入纯净水泡发，用纯净水（冬天用温开水40℃）泡发3-4小时至膨胀、松软、柔嫩；

第2步

2.泡发撕成小细条后，用手指肚轻柔燕条，使小浮毛漂浮于水中后倒出，依此，来回换水4到5次，以便于清除浮毛，为挑毛工作节省时间；

第3步

3.放入炖盅内 加80度左右的热水 水量盖过燕窝一点就好，大火煮沸转小火炖煮半小时 关火，最后加冰糖调味。

怎样看燕窝是否炖熟了

第1步

判断燕窝炖好的方法

燕窝是否炖好就看燕窝是否完全变透明了，一般来说，炖好的燕窝状态都是根根分明，晶莹剔透，均匀分布，而且会和水完全的融合在一起，另外还有淡淡的蛋清味道！