回锅肉怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，很多人都喜欢吃回锅肉，下面和大家分享一下回锅肉怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友。(*^▽^*)

食材

五花肉 500g

料酒 适量

葱 适量

姜 适量

油 适量

豆瓣酱 适量

蒜末 适量

老干妈 适量

老抽 适量

洋葱块 适量

青椒块 适量

鸡精 适量

白糖 适量

蒜苗 适量

方法/步骤

第1步

将五花肉冷水下锅。

第2步

放入料酒、葱、姜。

第3步

煮熟后，捞出。

第4步

切薄片，放入热油锅里。

第5步

放入豆瓣酱、蒜末、老干妈、老抽。

第6步

下入洋葱块、青椒块。

第7步

放入鸡精、白糖、蒜苗。

第8步

翻炒均匀，即可食用。