如何熬葱油?
大家好,我是老李,今天给大家分享的是如何熬葱油?。
葱油拌面好吃,葱油如何熬制才正确?是用大葱还是小葱?为何你做的葱油没有一丝半点葱香味?别着急,把所有技巧都掌握好,熬葱油也不是什么难事。
工具/材料小葱
洋葱
面粉
油
操作方法【步骤01】
小葱洗净沥干,切小段。
【步骤02】
洋葱切丝。
【步骤03】
洋葱上撒上一层面粉,混合均匀。
【步骤04】
热锅起油,下洋葱丝炸香。
【步骤05】
榨干后捞出。
【步骤06】
放入葱段炸香。
【步骤07】
变色后放入洋葱丝。
【步骤08】
小火慢熬,至葱变褐色。
【步骤09】
关火冷却,装瓶贮存。
【步骤10】
加生抽,做葱油拌面。
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