如何煮一碗好吃的白粥？

大家好，我是老李，今天给大家分享的是如何煮一碗好吃的白粥？。

大米

圆糯米

腐竹

【步骤01】

将大米与圆糯米洗净。（大米：圆糯米=3:1）

【步骤02】

砂锅中倒入清水。（水：米=8:1）

【步骤03】

水煮沸后，先放大米。

【步骤04】

烧开后，转小火煮10分钟。

【步骤05】

再放圆糯米，大火烧开。

【步骤06】

转小火慢煮，期间不时开盖搅动。

【步骤07】

煮40分钟即可出锅。

【步骤01】

大米洗净，备用。

【步骤02】

将腐竹剪成3厘米的小段。

【步骤03】

沸水泡发20分钟，备用。

【步骤04】

砂锅中倒入清水，煮沸。（水：米=8:1）

【步骤05】

放入大米。

【步骤06】

煮沸后放入腐竹，调中火熬约30分钟，期间不时搅拌。

【步骤07】

至腐竹完全煮化，关火。

【步骤08】

焖15分钟即可。