烩面坯的做法与配方|商业版河南羊肉滋补烩面的面坯制作方法配方配料工艺和技巧
大家好!今天给大家介绍一款河南地区比较正宗的商业版羊肉烩面的面坯制作方法,其实真正开烩面店的话,还是建议大家亲自和面制作面坯,因为自己店里制作出来的面坯,口感好,份量足。最主要的是劲道软和有嚼头。买的面则没有这些优点...
大家好!今天给大家介绍一款河南地区比较正宗的商业版羊肉烩面的面坯制作方法,其实真正开烩面店的话,还是建议大家亲自和面制作面坯,因为自己店里制作出来的面坯,口感好,份量足。最主要的是劲道软和有嚼头。买的面则没有这些优点...