糖油果子
小编寄语
哈喽!大家好,我是老李,我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子(*^▽^*)
工具/软件
汤圆粉 适量
白芝麻 适量
糖 适量
油 适量
方法/步骤
第1步
把糯米粉加水和成稍软点的面团。
第2步
搓成大小差不多的小汤圆。
第3步
锅里倒油和糖(比例3;1)。
第4步
用中小火不停的炒。
第5步
炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
第6步
放入搓好的小汤圆。
第7步
不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
第8步
让每个汤圆都均匀的受热。
第9步
油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
第10步
炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
第11步
咬了一口 好吃。
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