芋头甜品两吃怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，芋头甜品深受广大食客的喜爱，有一种很有名的芋头两吃更是如此，下面让我们一起来看看怎么做吧。(*^▽^*)

食材

槟榔芋 800克

黄砂糖 170克

米酒 100毫升

椰浆 50毫升

地瓜粉 25毫升

方法/步骤

第1步

槟榔芋削皮切块，倒入二分之一的水，中火煮至芋头软。

第2步

倒入一半黄砂糖，添水至八分满煮十分钟，加入剩余一半的黄砂糖，焖煮十分钟即可。

第3步

蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥，加入地瓜粉、椰浆拌匀，取适量团成椭圆形芋球。

第4步

放入五六成热的油锅中，炸至金黄就好了。