三丝爆豆怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，这是一款好吃的下酒菜，说不定很适合你呀，快来学习一下三丝爆豆的做法吧。(*^▽^*)

食材

土豆 1个

洋葱 四分之一个

香菜 1小把

花生米 80g

糖 40g

白醋 30g

盐 5g

芝麻油 适量

方法/步骤

第1步

土豆切丝，泡凉水。

第2步

沥干水分撒一层干淀粉，抓匀。

第3步

下入五成热的油锅中，中小火炸至变色定型。

第4步

打散后复炸至金黄。

第5步

将白醋，糖，芝麻油混合均匀成酸甜口的酱汁。

第6步

混合土豆丝，洋葱丝，香菜丝，撒适量盐，搅拌均匀。