炸年糕怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，炸年糕很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。(*^▽^*)

食材

年糕 200克

面粉 100克

淀粉 50克

鸡蛋 1个

白砂糖 10克

方法/步骤

第1步

将面加入碗中，再加若干淀粉。

第2步

加入清水，进行充分搅拌。

第3步

加上一个鸡蛋，调制粘稠状态。

第4步

加入50克的糖，再进行充分搅拌。

第5步

把年糕放入其中，使其充分覆盖。

第6步

起锅烧油，待油温升高后，放入年糕。

第7步

炸至两面金黄，捞出即可。

第8步

这样炸年糕就做好了。