金针菇汤怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看金针菇汤怎么做吧。(*^▽^*)

食材

金针菇 200克

西红柿 1个

盐 2克

淀粉 5克

鸡精 少许

香油 少许

黑胡椒 少许

香菜 1棵

方法/步骤

第1步

把金针菇根部切掉。

第2步

撕散放入水中，清洗干净。

第3步

在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。

第4步

西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。

第5步

锅中放水，把西红柿放进去，烧开后放入金针菇，中火煮五分钟。

第6步

加入盐和鸡精勾入薄芡，烧开后放入黑胡椒和香油，撒上香菜即可。