小西饼的家常做法

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，非常美味的宝宝磨牙饼干。(*^▽^*)

食材

鸡蛋 2个

蛋黄 4个

低筋面粉 150克

盐 2克

糖霜 90克

食材

第1步

准备好鸡蛋和蛋黄。

第2步

将鸡蛋和蛋黄装入盘子里，加入盐。

第3步

加入糖霜。

第4步

用打蛋器搅拌均匀。

第5步

加入低筋面粉，用打蛋器低速搅拌均匀。

第6步

烤盘铺上锡纸，烤箱预热10分钟，160度，上下火。

第7步

将蛋糊装入裱花器中。

第8步

裱花器的嘴形，用小圆的。

第9步

饼干大小看个人喜欢挤在烤盘上。

第10步

挤好的蛋糊放入预热好的烤箱里，上层烤10分钟左右。

第11步

烤至小西饼表面成金黄色就好了，锡纸可以重复使用。

第12步

烤好的小西饼放凉，饼凉后就会变香脆。