香葱酥饼怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，在日常生活中，人们往往避免不了吃饭，毕竟民以食为天，大家都吃过那些美食呢？下面告诉大家香葱酥饼怎么做，一起来学一下吧。(*^▽^*)

食材

面粉 200g

香葱 30g

花生油 适量

盐 2g

方法/步骤

第1步

面粉中放盐，拌匀。

第2步

少量多次加水，拌成絮状。

第3步

用手揉成光滑面团，包保鲜膜醒半小时。

第4步

香葱洗净，葱白切段，葱叶切花。

第5步

起锅烧油，放入葱白小火煸至葱百金黄，捞出。

第6步

面粉再次揉圆，撒干粉后擀薄。

第7步

倒上葱油，抹匀，撒上葱花。

第8步

从一端卷起，切段。

第9步

上下两端收口，用手按扁，用擀面杖擀薄一点。

第10步

起锅烧热，放油，放入饼，轻轻晃动锅，使饼受热均匀。

第11步

底面金黄后，翻面，适量添加少许油。

第12步

两面金黄出锅即可。