怎么做手抓羊肉饭?
小编寄语
哈喽!大家好,我是老李,手抓羊肉饭是一道非常有特色的美食,鲜香味美,营养丰富,广受食客们的喜爱,下面就一起来看一下怎么做手抓羊肉饭吧。(*^▽^*)
食材
排酸羊肉 200g
胡萝卜 1根
盐 适量
开水 350ml
洋葱 1/2个
大米 250g
花椒粒 2g
葡萄干 适量
方法/步骤
第1步
大米加水浸泡1小时,胡萝卜、洋葱切丝、羊排切块。
第2步
锅中放油、花椒粒,炒香后取出放入羊排翻炒至金黄色。
第3步
锅内加入洋葱、胡萝卜、大米、水、盐。
第4步
小火煮20分钟,焖10分钟。
第5步
撒上葡萄干,美味的手抓羊肉饭就完成了。
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