好吃的热狗怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，随着时代的发展，科技的进步，生活节奏越来越快，人们更喜欢简单方便的食物，西方快餐很受欢迎，热狗怎么做，大家一起看看吧。(*^▽^*)

食材

高筋面粉 250克

牛奶 110克

白糖 30克

黄油 25克

酵母，盐，白芝麻，全蛋液 适量

沙拉，沙司 适量

鸡蛋，香肠，生菜叶 1个

方法/步骤

第1步

面粉中加入酵母，鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶边倒边搅拌，揉成面团。

第2步

面团中加入软化的黄油，搅拌均匀。

第3步

放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团。

第4步

盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，收按进去不回缩就好了。

第5步

将发酵好的面团分成六份。

第6步

盖上保鲜膜发酵20分钟。

第7步

将一小份面团擀成长方形，在一边碾压，再从对着的一边卷成圆柱。

第8步

将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵，成一倍大即可。

第9步

刷上全蛋液，撒上白芝麻放进烤箱170度烤15分钟即可。

第10步

将香肠煎至熟透。

第11步

面包从中间开一个口子，放进生菜和煎好的香肠，再挤上沙拉和沙司即可。