四季豆炒肉怎么做？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，四季豆炒肉好吃又美味，怎么做出好吃的四季豆炒肉？一起来了解一下吧。(*^▽^*)

食材

四季豆 200g

生姜 适量

大蒜头 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

味精 适量

淀粉 适量

料酒 适量

食用油 适量

瘦肉 100g

葱 适量

方法/步骤

第1步

猪肉切丝加料酒、淀粉腌制十分钟。

第2步

蒜姜剁碎，红辣椒切段，四季豆去蒂折断。

第3步

热油下四季豆炒至断生。

第4步

热油下肉丝，炒至断生。

第5步

葱姜爆香下四季豆，加盐翻炒均匀。

第6步

下入肉丝红辣椒翻炒均匀。

第7步

加胡椒粉、葱段、味精，装盘即可。